钱十

近来，上海瘦身瘦身华山医院瘦身科副主任医师沈奇伟的华山午饭晒图，瞬间在交际媒体上炸开了锅——他吃的医院医师友竟然是肯德基！

说好的午饭清汤寡水、鸡胸肉西蓝花呢？吃炸这波操作让围观网友直呼：

“瘦身餐还能这么吃？” 。

“人设崩塌了  ？鸡肯” 。

“本来医师也这么背叛？德基呆网” 。

科学分析快餐。法惊

医师化身“肯德基研究员”。上海瘦身瘦身

只见沈医师淡定地拿起一块吮指原味鸡，华山熟练地撕掉了那层金黄诱人的医院医师友酥脆鸡皮，只留下白花花的午饭鸡肉部分。

碳水？吃炸他挑选2份马铃薯泥。膳食纤维 ？鸡肯肯德基没蔬菜？不怕 ！自备黄瓜，德基呆网再加一份便利店小西红柿，完美 ！

蛋白质 、碳水 、膳食纤维
，三大件齐活 ，谁说快餐不能是瘦身餐？

网友们好奇心爆棚，一连串问题抛了出来
：

“肯德基的汉堡能吃吗？”。

“鸡翅总不能吃了吧？”。

“上校鸡块和鸡米花行不行？” 。

沈奇伟医师就像一个“肯德基美食参谋” ，逐个拆解
。

汉堡能够拆分隔，面包当碳水 ，去掉炸鸡块的表皮 ，把酱料刮掉，尽管没了魂灵
，但胜在健康；

鸡翅去皮就能吃；

上校鸡块和鸡米花要是不嫌费事把外皮全去掉
，只吃里边的肉 ，也牵强“过关”  。

不过冰淇淋和蛋挞
，医师直接画上了大叉，这些高糖高脂的“小恶魔” ，但是瘦身路上的“绊脚石” 
。

饮料就更简略了，白开水才是yyds，那些自带甜味的饮料
，通通被打入“冷宫”。

沈医师的“去皮大法”瞬间点着谈论区 ：

网友hoya不是猴 ：咬牙切齿！沈医师你不听劝啊！前次我就说了 ，去皮是对原味鸡魂灵的亵渎
！ ！

网友lilyhom007：找到组织了！我吃巨无霸也是‘免酱派’！

网友
？
？ ？：炸鸡去皮 ，高兴直接打一折 ！

围观大众 ：沈医师这么瘦，天天吃汉堡也没事 。

瘦身科医师。

构思科普日常。

说起来，这位沈医师可不简略。

他是“华山30斤沙龙”的发起人之一 ，谁能想到 ，从前的他也由于作业太忙，体重一路飙升，体检目标红灯一片 。但他凭借着科学的办法 ，一年成功减重30斤 。

他深知，医护人员自己的健康办理至关重要，究竟“自己都管欠好体重 
，咋压服患者好好瘦身？”。

为了把科学瘦身常识传递给咱们，沈医师化身“构思科普达人” 。

每天正午的午饭时间
，就成了他的“科普小剧场” ，深受网友喜欢，浏览量破千万。

他不只拿肯德基“开刀”
，还在华山医院职工食堂演出“排雷大作战”。他的“瘦身避坑攻略”尖锐又有用 ：

点心区（蛋黄酥 、乳酪吐司、麦芬等）：高油高糖  ，直接抛弃 ！

鸡翅 、粉蒸肉、炸鱼排薯条配美乃滋：热量炸弹，退！退
！退 ！

酱烧茄子、青椒腐竹 ：“热量刺客” ，看着清淡实则高热量，少吃 ！

芋艿百合
、咸肉：留意主食量和腌制危险
。

蔬菜：每餐必备150-250g深色叶菜 ！

粗粮坑：烤红薯比煮的升糖快；杂粮制品看配料表第一位是不是全麦粉 ！

饭前汤/水 ：添加饱腹感 ，瘦身人必备！

他还贴心肠共享了“211”规律 ，教咱们用一个餐盘搞定健康饮食 ：

将一个餐盘分红四部分  ，每一餐由2份蔬菜、一份蛋白质类食物（肉蛋豆）、一份碳水化合物组成（小团米饭或粗粮如马铃薯红薯）。

沈医师告知咱们，瘦身也要好好吃饭 。只要好好吃饭 ，才干持久瘦！

这大约也是对“肯德基瘦身法”最硬核的注脚——没有不能吃的食物 ，只要不会吃的挑选和需求坚持的准则。

来历：侬好上海回来搜狐，检查更多。